Пиросмани

Греческий

Свежая зелень салата айсберг, хрустящие огурцы и сладкий перец сочетаются с солоноватой фетой и маслинами. Помидоры добавляют сочность и лёгкую кислинку. Блюдо имеет яркий, сбалансированный вкус

Грузинский

Салат с помидорами, огурцами и репчатым луком. Заправка придаёт пикантности. Грецкий орех добавляет хрустящую текстуру. Свежесть овощей гармонично сочетается с орехами. Лёгкое и вкусное блюдо

Цезарь с курицей

Сочный салат с хрустящими сухариками и нежными кусочками куриного филе. Сыр пармезан и заправка Цезарь придают блюду насыщенный вкус, а перепелиные яйца, помидоры черри и зелень добавляют свежести. Салат айсберг создаёт лёгкую текстуру

Цезарь с семгой

Салат с сочной слабосолёной сёмгой, хрустящими сухариками и нежными перепелиными яйцами. Пармезан и заправка Цезарь придают блюду насыщенный вкус, а помидоры черри и зелень — свежесть

БадриджианиПопулярное

Сочное блюдо с баклажанами, грецкими орехами и гранатом. Орехи придают текстуру, гранат добавляет кислинку, а баклажаны — мягкость и глубину вкуса. Бадриджиани удивляет гармоничным сочетанием ингредиентов

Закуска гусарская

Хрустящие картофельные дольки с маринованным луком и зеленью. Селёдка добавляет солоноватый вкус. Закуска гусарская — аппетитное сочетание ингредиентов

Мясное ассорти

Ассорти из мясных деликатесов с ярким вкусом. Полендвица, сырокопчёная колбаса и ветчина гармонично сочетаются с маслинами и зеленью. Говядина добавляет блюду насыщенности

Овощное ассорти

Сочные овощи в гармоничном сочетании. Хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец, солоноватые маслины, свежая зелень и спелые помидоры. Лёгкое и освежающее блюдо

Полендвица

Нежная свинина, пропитанная ароматами грузинских специй. Умеренная острота и пряность создают гармоничное вкусовое сочетание. Блюдо отличается насыщенным вкусом и аппетитным ароматом

Сало

Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп с шампиньонами и луком. Шампиньоны придают насыщенный грибной вкус, лук — сладковатую нотку, сливки — нежность и кремовость. Специи обогащают вкус, делают его более выразительным. Гармония текстуры и аромата в каждом глотке

Солянка мясная

Густой и насыщенный суп. В нём гармонично сочетаются разные виды мяса: бастурма, полендвица и вяленая колбаса. Солёные огурцы и маслины добавляют пикантности, а лук — аромата. Лимон и сметана придают лёгкую кислинку и смягчают вкус. Солянка отлично у

ХарчоПопулярное

Густой и ароматный суп с нежной говядиной. Рис и лук придают сытность, а томатная паста и аджика — пикантность и остроту. Кинза добавляет свежесть

Бёдра куриные гриль

Куриные бёдра придают сочность. Маринованный лук добавляет пикантность. Лаваш обеспечивает мягкость. Зелень и гранат обогащают вкус и придают свежесть

Крылышки на гриле

Сочные куриные крылья, приготовленные на гриле. Подаются с маринованным луком, лавашом и свежей зеленью. Имеют хрустящую корочку и нежный мясной вкус

Люля-кебаб из баранины

Сочное блюдо из баранины и говядины с ароматом грузинских специй. Подаётся с лавашом и зеленью. Имеет насыщенный мясной вкус

Люля-кебаб из говядины

Сочное блюдо из говядины и свинины с ароматом грузинских специй. Подаётся с лавашом и зеленью. Имеет насыщенный вкус с пряными нотками

Люля-кебаб из курицы

Сочный люля-кебаб из куриного фарша с ароматом грузинских специй. Маринованный лук и свежая зелень добавляют блюду пикантности. Подаётся с лавашом

Ребрышки на гриле

Сочные свиные рёбрышки, приготовленные на гриле. Подаются с луком, лавашом, зеленью и гранатом. Имеют насыщенный мясной вкус с лёгкой кислинкой

Стейк из форели

Сочная форель, приготовленная до идеальной степени прожарки. Лёгкая кислинка лимона гармонично сочетается с нежностью рыбы. Свежая зелень добавляет блюду аромат

Аджапсандали

Сочные баклажаны и сладкие перцы гармонично сочетаются с помидорами. Картофель добавляет сытность, а лук придаёт аромат. Блюдо отличается насыщенным вкусом и нежной текстурой

Долма

Это блюдо удивляет своей нежностью и насыщенностью. Тонкий вкус виноградных листьев прекрасно гармонирует с начинкой, создавая запоминающийся вкусовой профиль. В результате создаётся приятное ощущение тепла и уюта

Лобио

Лобио из красной фасоли с луком и томатной пастой. Грузинские специи придают пикантность и яркий аромат. Блюдо получается насыщенным и сытным

Оджахури

Сочная свинина с луком и картофелем. Блюдо имеет насыщенный вкус с лёгкой пикантностью. Оджахури подаётся горячим

Скумбрия на гриле

Скумбрия, приготовленная на гриле, с лёгким лимонным ароматом. Рыба имеет хрустящую корочку и нежную текстуру. Вкус сбалансирован кислинкой лимона

Чанахи

Баранина с овощами и грузинскими специями. Баклажан, помидор и сладкий перец придают сочность, лук добавляет аромат, а томатная паста и специи — насыщенный вкус. Блюдо сытное и пряное

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Картофельные дольки

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Овощи гриль

Овощи слегка обжарены на гриле. Перец, помидор, шампиньон и баклажан сохраняют сочность и приобретают лёгкий дымный аромат. Блюдо сочетает нежность и хрустящую текстуру

Хачапури по-аджарскиПопулярное

Тёплое тесто с тягучим сыром сулугуни. В центре — яйцо с жидким желтком. Сливочное масло добавляет нежности вкусу

Хачапури по-мегрельскиПопулярное

Тёплое тесто с тягучим сыром сулугуни. Хрустящая корочка сочетается с мягкой сердцевиной. Хачапури по-мегрельски радует сытным и насыщенным вкусом

Лаваш

Обладает нежным вкусом и приятной хрустящей текстурой

Хлеб

Имеет характерный аромат и мягкую текстуру

Наполеон

Состоит из многослойного коржа с легкой хрустящей текстурой и слоев сливочного крема

Яблочный штрудель

Слоёное тесто с начинкой из яблок и грецких орехов. Поверхность слегка хрустящая, внутри — сочная яблочная начинка с лёгкой сладостью и ореховыми нотками. Штрудель аппетитный и ароматный

Bonaqua

Обладает нейтральным вкусом

Borjomi с газом

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

Аливарский квас

Разливной газированный напиток

Казбеги

Грузинский лимонад

НапиткиПопулярное

Освежающий газированный напиток

Сок Rich

Негазированный освежающий напиток

Аджика по-грузински

Используют как приправу к блюдам из мяса, овощей, птицы и рыбы, а также как основу для маринадов, заправок и соусов

Сметана

Обладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире

Соус Сацебели

Соус имеет насыщенную текстуру и яркий вкус. Ощущается острота, аромат чеснока и орехов. Хорошо дополнит мясные блюда и курицу

Соус Ткемали

Грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий

Чесночный соус

Имеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности

Шашлычный

Идеально сочетается с мясными блюдами

Капуста квашеная

Капуста со свёклой, морковью, сельдереем и острым перцем. Свёкла придаёт блюду сладковатый вкус и яркий цвет, морковь — сочность, сельдерей — свежесть. Острый перец добавляет пикантность и лёгкую остроту

Лимон

Свежий лимон с характерной кислинкой. Обладает ярким ароматом и сочной мякотью. Подходит для добавления в напитки и блюда

Лук маринованный

Маринованный лук с лёгкой кислинкой и ароматом зелени. Уксус придаёт пикантности, а зелень — свежести. Отлично дополнит основные блюда

Маринованные огурцы

Овощные консервы, в которые обязательно входит уксусная кислота, обеспечивающая консервирующее действие в процессе маринования

Маслины и оливки

Тёмные маслины и зелёные оливки, слегка солоноватые и с лёгкой горчинкой. Имеют плотную, но нежную текстуру. Отлично подойдут в качестве закуски или дополнения к другим блюдам

Морковь по-корейски

Хрустящая морковь с пикантным вкусом. Специи придают лёгкую остроту и аромат. Идеально как закуска или дополнение к основному блюду морковь по-корейски

Хинкали баранина-говядинаПопулярное

Плотное тесто формирует упругую оболочку хинкали. Внутри — начинка из баранины и говядины, дающая насыщенный мясной вкус. Сочность и аромат делают каждый кусочек насыщенным и выразительным (3 шт.)

Хинкали с курицей и сыромПопулярное

Тесто формирует упругую оболочку с приятной текстурой. Куриный фарш вместе с луком придаёт начинке сочность и насыщенный мясной вкус с лёгкими сладковатыми нотами. Сыр добавляет кремовую нежность и пикантную глубину, создавая гармоничный баланс вкусо

Хинкали с фасолью

Тесто формирует упругую оболочку с плотной, приятной текстурой. Красная фасоль в сочетании с грузинскими специями придаёт начинке насыщенную землистую основу и пикантные ароматические ноты. Лук добавляет сочность и лёгкую сладость, уравновешивая вкус

Хинкали свинина-говядинаПопулярное

Тесто образует упругую, эластичную оболочку с приятной плотной текстурой. Смесь свинины и говядины придаёт начинке сочность и насыщенный мясной вкус с богатыми оттенками. Сочные мясные ноты гармонично сочетаются с нейтральной основой теста, создавая

Сет куриный

1960 г • Филе куриное — 400 г, Крылья — 400 г, Кебаб куриный — 400 г, Шампиньоны с Сулугуни — 200 г, Лаваш — 100 г, Лук маринованный — 150 г, Томат/Огурец св. — 100/100 г, Соус чесночный — 50 г, Соус шашлычный — 50 г, Зелень — 10 г

Сет свиной

2110 г • Шея свиная — 400 г, Ребра свиные — 400г, Кебаб говядина — 400г, Картофельные дольки — 300 г, Лаваш — 100 г, Лук маринованный — 150 г, Томат/Огурец св — 100/100 г, Соус ткемали — 50 г, Соус сацебели — 50 г, Соус чесночный — 50 г, зелень — 10 г

Ассорти сет

2410 г • Кебаб баранина/говядина — 400 г, Крылья — 400 г, Ребра свиные — 400 г, Бедра куриные — 400 г, Картофель фри — 300 г, Лаваш — 100 г, Лук маринованный — 150 г, Томат/Огурец св — 100/100 г, Соус чесночный — 50 г, Соус сацебели — 50 г, Кетчуп — 50 г, Зелень — 10 г

Сет грузинский

4830 г • Шашлык из баранины — 400 г, Кебаб баранина/говядина — 600г, Шашлык из свиной шеи — 600 г, Ребра свиные — 600 г, Кебаб куриный — 400 г, Сулугуни в лаваше — 400 г, Овощи гриль — 400 г, Аджапсандали — 400 г, Картофельные дольки — 300 г, Лук маринованный — 300 г, Тонкий лаваш — 200 г, Зелень — 30 г, Соус сацебели — 50 г, Соус ткемали — 50 г, Аджика по-Грузински — 50 г, Соус чесночный — 50 г

Сацебели

50 г