Полонез

Мясное плато

320/50/40 г • Ростбиф, буженина, язык, филе куриное, огурец маринованный, маслины, оливки, горчица

Мясная тарелка

210/30/20 г • Колбаса, полендвица, грудинка, ветчина, оливки или маслины, горчица

Плато овощное

390 г • Огурец, томат, перец, редис, лук красный, оливки, маслины

Ассорти из маринадов

360/6 г • Патиссоны маринованные, капуста квашеная, огурцы бочковые, черри маринованные лук маринованный, оливки, маслины

Маринованные грибочки

200/2 г • Опята маринованные, грузди маринованные, шампиньоны маринованные, лук маринованный

Сырные шарики

150 г • Сыр фета, сыр маскарпоне, оливка, виноград, семга с/с, вяленый томат, кунжут, грецкий орех, миндаль, крабовые палочки

Закуска из сельди с картофелем

100/150/20 г • Сельдь, картофель отварной обжаренный, лук маринованный

Сырная тарелка

150/40/40 г • Сыр пармезан, маасдам, дор блю, камамбер, фета, мед, виноград, грецкий орех

Галантин из птицы

100 г • Мясо курицы, морковь, лук, шампиньоны, блины, специи, зелень, майонез

Рулетики с семгой

190/20 г • Блин, сыр сливочный, семга с/с, зелень, микс салата, крем-бальзамический

Рулетики из ветчины

100 г • Ветчина, кукуруза консервированная, сыр, майонез

Рулетики из цукини с сыром маскарпоне

100 г • Цуккини, сыр маскарпоне, чеснок

Плато рыбное

240 г • Рыба масляная, семга с/с, тунец маринованный, лимон, масло сливочное, оливки, маслины

Рулетики из баклажанов

90 г • Баклажан, сыр творожный, чеснок, орехи грецкие, майонез

Шампиньоны с беконом

Шампиньоны, бекон, сыр фета, сметана

Брускетта с тар-таром из говядины

65 г • Ростбиф, огурец маринованный, лук красный, соус Ворчестер, горчица, чиабатта

Брускетта с Дорблю и грушей

65 г • Груша, сыр Дорблю, салат Айсберг, мёд, грецкий орех, чиабатта

Плато из фруктов

700/3/5 г • Яблоко, виноград, груша, грейпфрут, апельсин, киви

Брускетта с лососем и огурцом

65 г • Лосось с/с, кремчиз, огурец, чиабатта

Брускетта с капрезе

65 г • Томат черри, моцарелла, соус Песто, чиабатта

Брускетта с полендвицей и вяленым томатом

65 г • Полендвица, вяленый томат, кремчиз, чиабатта

Брускетта с креветкой

75 г • Креветка тигровая, авокадо, кремчиз, лимонная заправка, чиабатта

Профитроли с ветчиной

100 г • Ветчина, огурец маринованный, маслина. кетчуп, майонез, соус Вустерский, профитроль

Профитроли «Цезарь»

100 г • Филе птицы, томат черри, сыр Пармезан, салат Айсберг, соус «Цезарь», профитроль

Профитроли с лососем

100 г • Лосось с/с, салат Айсберг, кремчиз, профитроль

Профитролии с креветкой

100 г • Креветка тигровая, кремчиз, оливка, профитроль

Профитроли с крабовым муссом

100 г • Крабовое мясо, огурец, кремчиз, майонез, профитроль

Профитроли с сырным муссом

80 г • Сыр «Дорблю», кремчиз, сливки, грецкий орех, профитроль

Хлебная корзина

270 г

Канапе Сыр-Черри-Огурец

30 г • Сыр, томаты черри, огурец св.

Канапе Сыр-Маслины-Виноград

25 г • Сыр, виноград, оливка или маслина

Канапе Оливка-Ветчина-Огурец

25 г • Хлеб, ветчина, оливка или маслина, огурец св.

Канапе с томатом черри и сыром моцареллой

45 г • Томат черри, сыр моцарелла мини

Салат «Папараць-кветка»

200 г • Говядина лопатка, ветчина, томат, огурцы маринованные, лук маринованный, майонез

Салат «Цезарь» с курицей

230/2 г • Филе птицы, салатный микс, томат черри, яйцо перепелиное, сыр «Пармезан», сухарики, соус «Цезарь»

Салат «Министерский»

200 г • Сёмга с/с, картофель, яйцо, морковь, огурец, лук зеленый, салат микс, майонез

Салат «Цезарь» с креветками

220/20/2 г • Креветки тигровые, томат черри, сыр пармезан, сухарики, лимон, салатный микс, соус «Цезарь»

Салат с тунцом и апельсином

235 г • Тунец маринованный, салатный микс, апельсин, авокадо, томат черри, кунжут, лимонная заправка

Салат с грушей и сыром Дорблю

260 г • Полендвица, томат черри, груша, сыр Дорблю, миндаль, салат микс, заправка

Салат «Греческий»

215 г • Томат черри, огурец, перец, сыр фета, лук красный, маслины, оливки, салатный микс, заправка «Греческая»

Салат с говядиной и виноградом

265 г • Ростбиф, черри, виноград, лук красный, арахис, салат микс, заправка

Салат из птицы с черносливом

200 г • Филе птицы, шампиньоны жареные, лук, огурец свежий, яйцо, чернослив, майонез

Теплый салат с куриной печенью

240 г • Печень куриная, овощи гриль (цукини, перец болгарский, шампиньоны, томат черри), салатный микс, медово-горчичная заправка

Салат из языка с красной фасолью

200 г • Язык, фасоль консервированная, огурец маринованный, перец свежий, кетчуп, майонез

«Неаполитанские» баклажаны

100 г • Баклажан, томаты в собственном соку, чеснок, пармезан, сыр моцарелла

Жульен из курицы

120 г • Филе птицы, шампиньоны, лук репчатый, сыр твердый, сливки

Креветки гриль

110/5/5 г • Креветки тигровые, соевый соус, чеснок

Драники со сметаной

150/50 г • Драники картофельные, сметана

Драники с семгой

150/50/30 г • Драники картофельные, семга с/с

Драники с мачанкой

150/150/30 г • Драники картофельные, колбаска домашняя, бекон, лук репчатый, соус сметанный

Свиная вырезка в миндальных лепестках со сливочно-имбирным соусом

200/150/100 г • Вырезка свиная, брокколи, миндаль, лепестки, горчица, сливочно-имбирный соус

Медальоны из говядины с печеными овощами и соусом ткемали

150/150/30 г • Говядина вырезка, перец сладкий, цукини, томат черри, шампиньоны, соус ткемали

Свиная корейка по-сицилийски

220/40 г • Корейка свиная, ветчина, шампиньоны, сыр

Стейк из свинины

200 г

Стейк из курицы

200 г

Стейк из говядины

200 г

Стейк из тунца

200/30 г

Стейк из семги

200/30 г

Свинина, запеченная с овощами под сыром

200 г • Свинина вырезка, лук репчатый, шампиньоны, перец, сыр, майонез

Индейка с припущенной грушей и вишневым чатни

200/150/70/35 г • Филе индейки, груша, вишня, грейпфрут

Утиная грудка с печеной морковью

310 г • Утиная грудка, печеная морковь

Куриное филе кордон блю

200 г • Филе птицы, сыр, ветчина, яйцо, сухари панировочные

Шашлычок из куриного филе

200 г • Филе куриное, перец свежий, шампиньоны

Шашлычок из свинины

200 г

Колбаски по-домашнему с картофелем

150/150 г • Свинина, говядина, картофель, запеченный с розмарином, чеснок

Картофель, запеченный с розмарином

150 г • Картофель, чеснок, розмарин

Картофель фри

120 г

Овощи гриль

150 г • Шампиньоны, цукини, баклажан, перец свежий, томат черри

Брокколи на пару

150 г

Штрудель вишневый с мороженым

120/50 г

Штрудель грушевый с мороженым

120/50 г