Тан Чао

Салат Золотые нити 凉拌金针菇

Лёгкий и свежий салат с золотистыми китайскими грибами. В нём — хрустящие огурцы, морковь и нежная стеклянная лапша. Вкус блюда сочетает в себе лёгкую сладость и свежесть овощей

Салат из говядины 牛肉拍黄瓜

Сочная говядина гармонично сочетается с хрустящими огурцами. Салат заправлен соевым соусом, который придаёт блюду насыщенный вкус. Чеснок добавляет пикантности и аромата

Салат из древесных грибов 老醋木耳

Лёгкий и хрустящий салат с необычным вкусом. В нём сочетаются упругие грибы муэр, свежий огурец и сладкая морковь. Чеснок добавляет пикантности

Салат из рисовой лапши

Лёгкое и ароматное блюдо с хрустящими нотками. В нём гармонично сочетаются морковь, сушёный тофу и грибы муэр. Стеклянная лапша придаёт блюду интересную текстуру, а ореховый соус — насыщенный вкус

Салат из спаржи 花仁腐竹

Хрустящая соевая спаржа гармонично сочетается с нежным огурцом и сладковатой морковью. Дополняет вкус ароматный арахис. Лёгкий и свежий салат

Салат с кальмаром

Свежий кальмар сочетается с хрустящим луком и сладковатым перцем. Текстура мягкая, но упругая, с легкой морской ноткой. Вкус освежающий, с тонким балансом остроты и сладости

Жареные баклажаны с картофелем 地三鲜

Сочные баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, гармонично сочетаются с нежным картофелем. Лёгкая сладость сладкого перца и свежесть зелёного лука придают блюду яркий вкус и аромат

Жареные баклажаны с кусочками свинины

Баклажаны, обжаренные до золотистой корочки. Свинина добавляет блюду сытность и мясной вкус. Сочетание создаёт гармоничное вкусовое единство

Жареные брокколи с чесноком

Брокколи, обжаренные до лёгкой хрусткости. Чеснок добавляет пикантный аромат и вкус. Блюдо имеет насыщенный овощной вкус

Жареный рубец в остром соусе

Рубец, обжаренный до аппетитной корочки. Острый соус придаёт пикантность. Блюдо отличается насыщенным вкусом и особой текстурой

Капуста от Шефа с мясом и грибами

Нежные листья пекинской капусты сочетаются с рисовой лапшой и древесными грибами. Свиные тефтели добавляют плотность и мясной вкус. Блюдо получается сбалансированным, с легкой хрустящей текстурой

Картофельная соломка 酸辣土豆丝

Тонкие полоски отварного картофеля в кисло-остром соусе

Лук джусай с яйцом

Лук джусай, обжаренный с яйцом. Яйцо придаёт блюду нежность, а лук — пикантный вкус и аромат. Сочетание создаёт лёгкое и аппетитное блюдо

Острый тофу Мапо 麻婆豆腐

Сочная текстура тофу гармонично сочетается с лёгкой остротой перца чили и сладостью томатов. Блюдо имеет насыщенный вкус и пикантный оттенок

Ростки бобов с рисовай лапшой

Ростки бобов в сочетании с рисовой лапшой. Лапша придаёт блюду нежность, а ростки бобов — хрустящую текстуру. Сочетание создаёт лёгкий и свежий вкус

Сушеный тофу со свининой

Кусочки тофу, высушенные до хрустящей текстуры, придают блюду уникальную консистенцию. Лёгкий солоноватый вкус соевого соуса гармонично сочетается с лёгкой сладостью перца

Тофу жареный с креветками 香葱虾仁烧豆腐

Хрустящий тофу сочетается с нежными креветками. Зелёный лук и сладкий перец добавляют свежесть и лёгкую сладость. Блюдо обладает гармоничным вкусом

Тофу по-домашнему 家常豆腐Популярное

Блюдо сочетает нежный вкус тофу с лёгкой сладостью перца и уникальной текстурой грибов муэр. Оно отличается гармоничным сочетанием вкусов и ароматов, создавая приятное впечатление

Тушеная капуста бок-чой с говядиной

Капуста бок-чой, тушёная до мягкости. Говядина добавляет блюду сытность и мясной вкус. Сочетание создаёт гармоничное блюдо с нежным ароматом

Тушеные баклажаны со стручковой фасолью

Баклажаны и стручковая фасоль тушатся до мягкости. Блюдо обладает нежным вкусом с лёгкой овощной сладостью. Тушёные баклажаны со стручковой фасолью хорошо сочетаются с различными гарнирами и мясными блюдами

Фасоль стручковая в соевом соусе

Стручковая фасоль, обжаренная с кусочками свинины. Чеснок и перец чили придают блюду пикантность. Всё это заправлено соевым соусом, который добавляет насыщенный вкус

Хрустящие наггетсы из свинины

Наггетсы из свинины с хрустящей корочкой. Внутри — сочное мясо. Соль подчёркивает вкус, а пшеничная мука придаёт аппетитную текстуру

Суп с морепродуктами и тофу

Суп с морепродуктами и тофу. Мидии, креветки и кальмар придают блюду насыщенный вкус и аромат. Тофу добавляет текстуру и делает суп более сытным

Тушеные кальмары на огне

Кальмары тушатся до нежной текстуры. Блюдо имеет мягкий, слегка морской вкус. Тушёные кальмары на огне хорошо сочетаются с различными гарнирами и соусами

Тушеный минтай в остром соусе

Минтай тушится в остром соусе до мягкости. Блюдо имеет нежный вкус с пикантным оттенком. Тушёный минтай в остром соусе хорошо подойдёт к гарниру из круп или овощей

Утиная кровь с морепродуктами в бульоне

Блюдо с утиной кровью, морепродуктами и тофу в бульоне. Утиная кровь придаёт блюду уникальный вкус, тофу — мягкость, а крабовые палочки и креветки добавляют приятную текстуру и аромат

Хрустящий минтай с острым перцем

Минтай обжаривается до хрустящей корочки. Острый перец добавляет блюду пикантности и яркости. Хрустящий минтай с острым перцем — аппетитное блюдо с насыщенным вкусом

Говядина с морепродуктами и овощами

Говядина сочетается с нежными морепродуктами — кальмаром и рыбными шариками. Лотос и перец добавляют блюду текстуру и лёгкую остроту, создавая многогранный вкусовой профиль

Говядина с черным перцем

Говядина с чёрным перцем отличается насыщенным мясным вкусом. Молотый перец добавляет пикантную остроту, подчёркивая естественную глубину вкуса мяса

Говядина тушеная с красным перцем

Тушёная говядина с ярким акцентом красного перца. Мясо приобретает мягкость и сочность, а перец добавляет насыщенность и аромат. Лук гармонично дополняет блюдо, создавая сбалансированный вкус

Жареное мясо со стручковой фасолью

Свинина в сочетании со стручковой фасолью создаёт сытное и сбалансированное блюдо. Чеснок добавляет ароматные нотки, подчёркивая вкус мяса и придавая композиции пикантность

Жареный кальмар

Хрустящий кальмар в кляре с пикантной ноткой перца чили. Подаётся с сочным сельдереем и луком, которые добавляют свежесть и лёгкость

Запеченая баранья нога

Баранья нога обладает нежной текстурой и глубоким мясным вкусом. Сочное мясо покрыто тонкой хрустящей корочкой. Аромат дополнен легкими пряными оттенками

Запеченные свиные потроха

Свиные потроха запечены до золотистой корочки. Блюдо имеет насыщенный мясной вкус с лёгкой пикантностью. Запечённые свиные потроха отлично подойдут для сытного обеда или ужина

Запеченные свиные ребрышки

Свиные рёбрышки после запекания получаются сочными внутри и с аппетитной корочкой снаружи. Нежный мясной вкус подчёркивается естественными оттенками при тепловой обработке

Запечённые крылья 南国乳香翅

Ароматные куриные крылья, запечённые до золотистой корочки, с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. В блюде чувствуется лёгкая острота от перца чили и сладость от сладкого перца, а чеснок добавляет пикантности. Хрустящий арахис придаёт интересн

Картофель с овощами и свининой

Картофель, тушёный с овощами и свининой. Свинина придаёт блюду сытность, овощи — сочность и яркость. Сочетание создаёт насыщенный и гармоничный вкус

Куриные спинки в остро-сладком соусе

Куриные спинки тушатся в остро-сладком соусе. Блюдо имеет гармоничный баланс между пикантностью и сладостью. Куриные спинки в остро-сладком соусе — аппетитное и сытное блюдо

Курица губао 官保鸡丁Популярное

Сочное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, гармонично сочетается с хрустящими овощами — морковью и огурцом. Дополняет блюдо пикантный томатно-острый соус, придающий ему яркий вкус

Курица с ананасомПопулярное

Сочная курица в кляре, обжаренная до золотистой корочки. Подаётся с кисло-сладким соусом, кусочками ананаса и свежими огурцами. Блюдо сочетает в себе нежный вкус курицы и сладость ананаса

Курица с черным перцем

Курица с чёрным молотым перцем отличается насыщенным вкусом. Перец придаёт блюду лёгкую остроту и пряные ноты, гармонично дополняя нежное мясо

Курица, обжаренная с красным перцем

Курица на кости после обжарки получается сочной внутри и с лёгкой румяной корочкой. Острый перец придаёт блюду пикантность, создавая яркий контраст с нежным мясным вкусом

Кусочки свинины с перцем чили

Свинина, маринованная с перцем чили. Кусочки мяса имеют пикантный вкус. Острота перца гармонично сочетается с мясным ароматом

Мясные тефтели с пекинской капустой

Тефтели из свинины с нежной пекинской капустой и фунчозой. Тефтели имеют мягкую текстуру и насыщенный мясной вкус. Фунчоза и капуста добавляют блюду лёгкость и свежесть

Мясо в кисло-сладком соусеПопулярное

Свинина в кляре получается с хрустящей оболочкой и сочной мякотью внутри. Кисло-сладкий соус добавляет блюду яркий вкусовой акцент, гармонично сочетаясь с нежными кусочками мяса

Обжаренная говядина с овощами

Говядина, обжаренная до румяной корочки. Овощи добавляют сочность и яркость. Блюдо отличается насыщенным вкусом и аппетитным ароматом

Обжаренная говядина с перцем чили

Говядина обжаривается до золотистой корочки. Перец чили добавляет блюду остроты и яркости. Обжаренная говядина с перцем чили — сытное блюдо с пикантным вкусом

Острые куриные лапки в бульоне

Куриные лапки в остром бульоне получаются мягкими и ароматными. Перец усиливает пикантность блюда, а насыщенный бульон подчёркивает вкус мяса

Острые кусочки баранины с луком

Баранина, маринованная в остром соусе. Лук добавляет сладость и аромат. Кусочки мяса отличаются сочностью и пикантным вкусом

Острые кусочки говядины с луком

Говядина, маринованная в остром соусе. Лук добавляет сладость и аромат. Кусочки мяса отличаются пикантным вкусом и сочностью

Острые свиные ножки по-чуньцински

Свиные ножки тушатся в остром соусе. Блюдо имеет насыщенный мясной вкус с пикантным оттенком. Острые свиные ножки по-чуньцински — сытное и пряное блюдо

Свинина Гобаожоу

Сочная свинина в хрустящем кляре, поданная с кисло-сладким соусом. Блюдо сочетает в себе нежные мясные нотки и яркий вкус соуса

Свинина Гулао

Сочная свинина в кляре, обжаренная до золотистой корочки. Подаётся с кисло-сладким соусом, который гармонично сочетает вкусы. Ананасы и огурцы добавляют блюду свежесть и лёгкость

Свинина в бульоне с острым соусом

Свинина томится в бульоне до мягкости. Острый соус добавляет пикантности и яркости вкусу. Свинина в бульоне с острым соусом — сытное и пряное блюдо

Свинина юйсай 鱼香肉丝

Свинина в остро‑сладком соусе сочетается с хрустящими грибами муэр и сладковатой морковью. Соус придаёт блюду баланс острых и сладких нот, а текстура ингредиентов создаёт приятное разнообразие ощущений

Свиные потроха на тебане

Свиные потроха приготовлены на тебане. Лук и перец добавляют блюду сочность и пикантность. Свиные потроха на тебане имеют насыщенный мясной вкус

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Свиные рёбра, маринованные в кисло-сладком соусе. Мясо мягкое и сочное. Соус придаёт пикантность и характерный сладковатый вкус

Свиные ребрышки в остром бульоне

Свиные рёбра в остром бульоне приобретают насыщенный пикантный вкус. Бульон пропитывает мясо, добавляя жгучие ноты, а рёбра остаются сочными и нежными

Тушеная говядина с картофелем

Говядина, тушёная до мягкости. Картофель придаёт блюду сытность. Сочетание мяса и картофеля создаёт насыщенный вкус

Тушеная говядина с ростками бамбука

Говядина, тушёная до мягкости. Ростки бамбука придают блюду хрустящую текстуру. Сочетание создаёт гармоничное вкусовое сочетание

Тушеная капуста с вяленым мясом свинины

Тушёная капуста с мягким вяленым мясом свинины. Капуста приобретает нежность и сочность, а мясо добавляет блюду насыщенный вкус. Гармоничное сочетание ингредиентов создаёт уютное гастрономическое впечатление

Тушеная курица с апельсином

Курица, тушёная с апельсинами. Апельсин придаёт мясу лёгкую кислинку и цитрусовый аромат. Блюдо отличается необычным сочетанием вкусов

Тушеная свинина

Сочная тушеная свинина с нежной грудинкой. Репчатый лук добавляет сладость, а грибы муэр придают блюду уникальную текстуру. Сладкий и острый перец создают баланс вкусов — от мягкого до пикантного

Тушеная свинина в соевом соусе

Сочная тушёная свинина в соевом соусе с нежным вкусом. В блюде — грудинка, которая гармонично сочетается со сладким перцем, огурцом и спаржей

Утиная кровь с фунчозой

Фунчоза, гармонично сочетающаяся с утиной кровью. Лапша придаёт блюду лёгкость, а утиная кровь — глубину вкуса. Блюдо удивляет необычным сочетанием ингредиентов

Хрустящая говяжья соломка

Говядина, нарезанная соломкой и обжаренная до хрустящей корочки. Мясо сохраняет сочность внутри. Блюдо отличается насыщенным мясным вкусом

Хрустящие баклажаны

Баклажаны обжариваются до хрустящей корочки. Блюдо имеет нежный внутренний слой и аппетитную внешнюю текстуру. Хрустящие баклажаны станут отличным гарниром или самостоятельной закуской

Цветная капуста с мясом свинины

Цветная капуста тушится до мягкости. Свинина добавляет блюду сытность и насыщенный мясной вкус. Цветная капуста с мясом свинины — гармоничное сочетание овощей и мяса