Vilkin

Суши-дог с копчённым цыплёнком

Рис с копчёным цыплёнком в оболочке из нори создаёт основу с насыщенным дымным вкусом. Помидор, огурец и айсберг добавляют свежесть и хруст, а соус тартар придаёт нежную пикантность. Темпурное тесто формирует хрустящую корочку, а кунжутный микс вноси

Суши-дог с креветкой

Рис с креветкой и крабовым мясом в обрамлении нори создаёт основу с морским вкусом и нежной текстурой. Авокадо и манго добавляют свежесть и сладковатые фруктовые ноты, а соус манго‑чили придаёт лёгкую остроту. Темпурное тесто обеспечивает хрустящую о

Суши-дог с лососем

Рис в сочетании с лососем и творожным сыром создаёт нежную основу с утончённым морским вкусом. Авокадо, огурец и чука‑салат добавляют свежесть и лёгкую хрустящую текстуру, а ореховый соус придаёт сладковато‑ореховые ноты. Темпурное тесто формирует хр

Суши-дог с тунцом

Рис с тунцом в обрамлении нори формирует основу с насыщенным морским вкусом. Авокадо, огурец и такуан добавляют свежесть и лёгкую хрустящую текстуру, а соус терияки придаёт сладковато‑солёные ноты. Темпурное тесто создаёт хрустящую оболочку, а кунжут

Чебурек Свинина-говядинаПопулярное

Тонкое тесто, приготовленное из воды, муки и соли, обжаривается до золотистой корочки. Внутри находится ароматный фарш из свинины и говядины, приправленный чёрным перцем

Чебурек с бараниной

Тонкое тесто оборачивает сочный бараний фарш, приправленный солью и чёрным перцем. Чебурек с бараниной дополняют ароматные нотки кинзы и мяты

Чебурек с говядиной

Сочная говяжья начинка с лёгкой остринкой перца спрятана в хрустящем золотистом тесте. Соль подчёркивает натуральный вкус мяса, не перебивая его. Горячий чебурек приятно хрустит при надламывании, открывая аромат пряной говядины

Чебурек с курицей

Большие чебуреки

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Куриные наггетсы

5 шт.

Луковые кольца

Луковые кольца 5 шт

Сырные палочки

Сырные палочки из моцареллы в панировке (5 шт.)

Чесночные гренкиПопулярное

Хрустящие гренки с сыром пармезан и двумя соусами

Жареный сыр сулугуни

Сыр сулугуни обжарен до золотистой корочки. Внутри остаётся мягким и тягучим. Лёгкая солоноватость сыра раскрывается в сочетании с хрустящей поверхностью

Картофель на мангалеПопулярное

Картофель приготовлен на мангале. Его поверхность слегка подрумянена и хрустящая. Внутри — мягкая, рассыпчатая мякоть с дымным ароматом

Кукуруза с мангалаПопулярное

Кукуруза с мангала

Лангустины гриль

Лангустины, жареные на мангале, с хрустящим картофелем фри

Люля-кебаб из баранины

Фирменный люля-кебаб с секретным ингредиентом, который не оставит вас равнодушными. Подается с маринованным луком и соусом

Люля-кебаб из свинины-говядиныПопулярное

Сочный люля-кебаб из говядины. Подается с маринованным луком и соусом

Маринованный лукПопулярное

Маринованный лук обладает пикантным вкусом с лёгкой сладостью и кислинкой. Свежая зелень — укроп и петрушка — придаёт ему аромат и свежесть. Хрустящая текстура лука приятно контрастирует с мягкостью зелени

Раки, приготовленные в казане

Отборные раки готовятся с добавлением лимона и яблок, которые придают лёгкую цитрусово-фруктовую ноту. Пряные специи подчёркивают натуральный вкус морепродуктов, создавая насыщенный аромат. В блюде 5 штук и кусочек лимона

Свиные ребра с мангала

Шашлык из свиных ребрышек

Сет люля-кебабов

Сет люля-кебабов: говядина-свинина (400 г), баранина (400 г), соус барбекю, соус сливочно-чесночный, аджика, лаваш, маринованный лук

Цыпленок-корнишон на мангале

Нежный цыпленок корнишон с мангала

Шампиньоны гриль

Шампиньоны, запеченные на мангале

Шашлык из куриного бедра

Сочные кусочки куриного бедра пропитаны ароматами соли, перца и паприки, благодаря маринаду приобретают нежную текстуру. Пикантный маринованный лук дополняет блюдо, создавая яркий вкусовой акцент

Шашлык из куриного филеПопулярное

Нежное куриное филе, промаринованное с солью и перцем, получается сочным и приобретает лёгкий пряный оттенок. Маринованный лук дополняет блюдо, придавая ему пикантность и свежесть

Шашлык из куриных крылышек

Куриные крылышки, приправленные солью, перцем и паприкой, приобретают насыщенный вкус. Маринованный лук добавляет пикантную кислинку и свежесть, а сочетание сочности мяса с лёгкими пряными и острыми нотами создаёт гармоничный вкусовой баланс

Шашлык из лосося (стейк)

Сочный нежный стейк из лосося, приготовленный на мангале

Шашлык из свиной шеиПопулярное

Сочная свиная шея, приправленная солью и перцем, приобретает насыщенный вкус. Маринованный лук дополняет блюдо пикантной кислинкой и свежестью

Шашлычный сет Для друзей

Огромный сет для большой компании включает разнообразные мясные позиции: свиную шею (400 г), рёбра (400 г), куриные крылья (300г), филе (300 г) и бедро (300г), а также люля‑кебаб из свинины с говядиной (400 г). К мясу подают овощи гриль (300 г) и лав

Шашлычный сет Золотой цыпленок

Сет из куриного мяса включает филе (300 г), бедро (300 г) и крылышки (300 г). К мясу подают лаваш (100 г) и маринованный лук (100 г). Кетчуп (50 г) и соус барбекю (50 г) дополняют блюдо, подчёркивая вкус курицы и создавая сбалансированный вкусовой ан

Шашлычный сет Перекусить

Килограммовое мангал‑комбо для небольшой компании включает свиную шею (500 г), свиные рёбра (250 г), куриные крылья (250 г) и куриное бедро (250 г). К мясу подают лаваш (100 г) и маринованный лук (100 г). Томатный соус и соус барбекю (по 50 г каждый)

Шашлычный сет Под водочку

Набор включает свиную шею (400 г) и рёбра (300 г), а также куриное филе (300г). К мясу подают овощи гриль (300 г), лаваш (100 г) и маринованный лук (100 г). Соус барбекю и кетчуп (по 50 г каждый) подчёркивают вкус ингредиентов, создавая сытное и сбал

Шашлычный сет Пятачок

Сет из свинины с овощами включает несколько мясных позиций: шею (300 г), рёбра (300 г) и люля‑кебаб из свинины с говядиной (300 г). К мясу подают картофель (300 г) и лук (100 г), дополняют лавашом (100 г). Томатный соус (50 г) и соус барбекю (50 г) п

Шашлычный сет СолоПопулярное

Шашлычный сет на одного включает куриное филе (300 г) и свиную шею (300г). К мясу подают картофель (200 г), маринованный лук (100 г) и лаваш (100 г). Сочетание сочного мяса с овощами и мягким лавашом создаёт сытный и гармоничный обед или ужин

Шашлычный сет ХL

Большой сет мяса включает свиную шею (300 г) и рёбра (300 г), а также куриные крылья (300 г) и филе (300 г). К мясу подают картофель (450 г), овощи гриль (300 г) и лаваш (100 г). Маринованный лук (100 г) добавляет пикантности, а соусы — барбекю и том

Шашлычный сет овощной

Овощи приготовлены на гриле, что придаёт им аппетитную корочку и дымный аромат. Сочность сохраняют кукуруза, томаты и цукини, а картофель и шампиньоны добавляют насыщенность. Сладковатый привкус перцу придаёт лёгкая карамелизация

Драники с грибами в сливочном соусе

Драники с грибами под сливочно чесночным соусом

Драники с мачанкой

Хрустящие драники с мачанкой из курицы

Драники с охотничьими колбасками

Картофель формирует нежную, слегка хрустящую основу с мягкой сердцевиной. Охотничьи колбаски придают насыщенный копчёный вкус и сочность, а сметана добавляет сливочную нежность и лёгкую кислинку. Сочетание создаёт гармоничный баланс между сытной начи

Драники со сметаной и зеленью

Хрустящие картофельные драники со сметаной

Барбекю

Соус барбекю

Кетчуп

Кетчуп

Сырный

Сырный соус

Чесночный

Сливочно-чесночный соус

Борщ с чесночными гренкамиПопулярное

Борщ с говядиной подают с чесночными гренками. Насыщенный вкус супа гармонично сочетается с хрустящими гренками, пропитанными чесночным ароматом

Холодник авторский

Авторский холодник из свеклы с запеченным картофелем по-деревенски

Шаурма с курочкой с мангала

Восточный кебаб и сочные овощи под фирменным соусом

Шаурма-кебаб из баранины

Вкусный восточный кебаб из баранины

Шаурма-кебаб с говядиной

Восточный кебаб и сочные овощи под фирменным соусом

Шаурма-кебаб с говядиной и свининой

Восточный кебаб и сочные овощи под фирменным соусом

Запечённый с креветкой

Рис с творожным сыром и сулугуни создаёт нежную сливочную основу, которую дополняет сочность огурца. Креветка в темпурном тесте придаёт блюду хрустящую текстуру и морской вкус, а водоросли нори добавляют характерный йодистый оттенок. Икра тобико внос

Запечённый с лососем

Рис с лососем и творожным сыром формирует нежную основу с деликатным морским вкусом. Чеддер добавляет лёгкую остроту, а огурец — свежесть и хруст. Соус терияки и майонез придают сладковато‑солёные ноты, а кунжутный микс завершает композицию тонким ор

Запечённый с тунцом

Рис с тунцом и творожным сыром создаёт нежную основу с выраженным морским вкусом. Сулугуни добавляет лёгкую солоноватость, а огурец — свежесть и хрустящую текстуру. Майонез смягчает композицию, а икра тобико вносит пикантные ноты и визуальный акцент

Запечённый цыплёнком

Рис с курицей терияки и творожным сыром образует мягкую основу с сладковато‑солёным вкусом. Сулугуни придаёт лёгкую остроту, а томат добавляет сочность. Майонез смягчает текстуру, а чёрный кунжут вносит ореховый акцент и завершает композицию