Bistroteka

Картофель по-деревенски с соусом дзадзикиПопулярное

Жареный, нарезанный на дольки и приправленный специями. Соус дзадзики добавляет свежесть с нотками чеснока

Картофель фри с соусом дзадзики

Хрустящий картофель подается с прохладным соусом на основе йогурта, чеснока и огурца

Картофельные оладьи с соусом Крем-чиз

Картофель создаёт основу с нежной текстурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Специи придают пикантные нотки, обогащая вкус. Соус крем-чиз добавляет сливочную мягкость и лёгкую пикантность, гармонично сочетаясь с оладьями

Каша овсяная с беконом и сыром пармезан

Овсяная каша с беконом и пармезаном. Бекон придаёт солоноватость и пикантность, пармезан — насыщенный сырный вкус. Молоко делает кашу нежной. Блюдо получается сытным и необычным

Каша рисовая с изюмом и вишнёвым соусом

Рисовая каша на молоке с изюмом и вишнёвым соусом. Изюм придаёт сладость и приятную текстуру, вишнёвый соус добавляет кислинку и насыщенный вкус. Блюдо получается нежным и ароматным

Крем из гуакамоле

Нежное пюре из авокадо с лёгкой кислинкой. Томаты добавляют сочность. Лук и чеснок придают пикантность. Лимонный сок обогащает вкус. Начос хорошо сочетаются с гуакамоле и создают хрустящую текстуру

Маффин с котлетой из говядины и яйцом

Нежная говяжья начинка с яйцом, завёрнутая в мягкую булочку и дополненная пряным томатным соусом

Обжаренная гранола с греческим йогуртом и абрикосовым джемом

Хрустящая ореховая гранола сочетается с нежным греческим йогуртом. Абрикосовый джем добавляет сладковатую нотку и фруктовый аромат. Обжаренная гранола с греческим йогуртом и абрикосовым джемом — гармоничное сочетание текстур и вкусов

Оладьи из цукини с соусом крем-чиз

Нежные оладьи приготовлены из тёртого цукини с добавлением яйца и муки. Подаются с соусом крем-чиз, который придаёт мягкость вкусу. Зелень добавляет аромат и лёгкую пикантную нотку

Пашот под голландским соусом

Яйца пашот под голландским соусом. Яйца имеют нежную текстуру, голландский соус — кремовую консистенцию и лёгкий сливочный вкус

Салат со свежими овощами в медово-горчичной заправке

Салат придаёт свежесть, томат — сочность, огурец — хрусткость и лёгкость, перец — пикантность. Медово-горчичный соус обогащает вкус, добавляя сладковатые и острые нотки

Скрэмбл на сливочном масле

Нежный скрэмбл. Яйца хорошо пропечённые, но мягкие, фирменный соус майонез придаёт кремовость и лёгкую пикантность

Сырники со сметаной и соусом из вишниПопулярное

Нежное воздушное тесто с рикоттой и яйцами, дополненное приятной кислинкой вишнёвого соуса и кремовой текстурой сметаны

Сёмга собственного посола

Рыба с насыщенным вкусом, солоноватая и нежная. Сёмга собственного посола сохраняет текстуру и природный аромат. Отлично подойдёт для закусок и салатов

Фермерский прошутто с гриссини и трюфельным маслом

Прошутто с хрустящими гриссини и трюфельным маслом. Прошутто обладает насыщенным мясным вкусом, гриссини добавляют хрустящую текстуру, а трюфельное масло обогащает аромат, придавая изысканность

Хлебный микс с пряным маслом

Прекрасное дополнение к блюдам

Хумус с миксом из свежих овощей

Кремовая текстура хумуса гармонично сочетается со свежестью овощей. Сельдерей, огурец и перец добавляют хрусткость и лёгкую остроту. Чеснок придаёт пикантности

Шакшука с сыром фета и зеленью

Яйца, приготовленные в пряном томатном соусе, с добавлением сыра фета. Свежая зелень обогащает вкус, придавая ему лёгкую пикантность

Яйца по-гречески с овощной икрой

Мягкие варёные яйца сочетаются с нежной овощной икрой. Томатный соус добавляет сочность, а сыр фета придаёт солоноватый вкус. Традиционное греческое сочетание ингредиентов создаёт гармоничный и насыщенный вкус

Яйца по-турецки с говядиной и сладким перцем

Сочные яйца в нежном йогуртовом соусе сочетаются с пряной говядиной. Сладкий перец добавляет блюду яркости и лёгкой сладости, а томатный соус придаёт пикантность. Гармоничное соединение вкусов создаёт сытное и ароматное блюдо

Японский омлет тамагояки с нори

Воздушный омлет тамагояки с полосками нори привлекает аппетитным внешним видом. Соевый и кунжутный соусы придают блюду насыщенный вкус, а сыр и майонез добавляют сливочную нотку

Гратен из картофельного пюре с песто и сыром

Нежное картофельное пюре запекается до золотистой корочки. Блюдо приобретает изысканный вкус и аппетитный вид. Это идеальное сочетание текстуры и аромата

Домашние драники со сметаной и зеленью

Нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой

Домашние нагетсы из цыплёнка с фирменым соусом

Отлично сочетаются с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо

Домашний борщ с копчёной грушей, говядиной, хлебом и саломПопулярное

Насыщенный борщ с глубоким вкусом свёклы и моркови, дополненный нотками копчёной груши. Подаётся с хрустящим хлебом, ломтиками сала и свежим зелёным луком. Сметана и чеснок придают блюду пикантность и мягкость, а лимонный сок — лёгкую кислинку

Домашняя паста с сыром пармезан и сливочно-винным соусом

Паста приготовлена дома, тесто упругое и нежное. Сверху — тёртый пармезан, который добавляет солоноватый вкус. Сливочно-винный соус придаёт блюду бархатистую текстуру и лёгкий аромат вина. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничное и сытное блюдо

Домашняя паста с сыром пармезан и соусом из томатов

Паста приготовлена дома, тесто упругое и нежное. Сверху — тёртый пармезан, который добавляет солоноватый вкус

Жареные баклажаны с фирменным соусом

Баклажаны, обсыпанные сухарями панко, создают приятный контраст текстур. Соевый и кунжутный соусы придают насыщенный восточный вкус. Зелёный лук вносит свежую нотку и дополняет аромат блюда

Зелёный салат со свежими овощами в медово-горчичной заправке

Салат создаёт лёгкую и свежую основу. Томат добавляет сочность и сладковатую нотку. Огурец придаёт хрустящую текстуру и освежающий вкус. Медово-горчичная заправка обогащает вкус, сочетая сладость и пикантность

Картофель по-деревенски

Жареный, нарезанный на дольки и приправленный специями

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Колбаски гриль с мясным соусом и французской горчицей

Сочные колбаски, приготовленные на гриле, дополнены ароматным мясным соусом. Французская горчица придаёт блюду пикантный вкус

Лазанья аль форноПопулярное

Нежная паста, покрытая бархатистым соусом бешамель и насыщенным соусом болоньезе из говядины. Всё это дополнено тягучим сыром и лёгкими нотками томатного соуса, создающими гармонию вкусов

Оладьи из цукини с сыром пармезан

Нежные оладьи из цукини с добавлением сыра пармезан. Имеют сочную текстуру внутри. Подаются горячими, обладают насыщенным вкусом

Рыба Панко с соусом тартар

Нежное филе белой рыбы, обваленное в сухарях панко и обжаренное до золотистой корочки. Подаётся с классическим соусом тартар, который добавляет блюду пикантности и свежести

Тосканский суп-пюре с цыплёнком

Нежный крем-суп с мягким вкусом куриного филе. Цукини и морковь добавляют лёгкую сладость и текстуру, лук придаёт пикантности, а сливки — кремовость. Тосканский крем-суп с цыплёнком приятно согревает и радует сбалансированным вкусом

Фирменный бифштекс с яйцом

Нежное мясо говядины, приправленное и запечённое до идеальной готовности. Дополняет вкус яичная составляющая, придающая блюду мягкость. Завершает гастрономическую гармонию соус песто, обогащающий аромат свежей зеленью и пикантной ноткой

ХолодникПопулярное

Освежающий холодный суп. Включает свёклу, огурец, зелень и яйцо. Сметана и кефир добавляют лёгкую кислинку

Шашлычок из цыплёнка

Куриное филе приобретает сочность благодаря маринаду. Соевый соус добавляет солоноватые ноты, а соус сладкий чили — лёгкую сладость с пикантностью. Пряный томатный соус дополняет композицию острыми и насыщенными оттенками

Пицца МаргаритаПопулярное

Нежное тесто, покрытое соусом из томатов. Сверху — сыр моцарелла с базиликом, заправленные оливковым маслом. Пицца приготовлена в печи на огне (28 см)

Пицца Пепперони

Пицца приготовлена в печи на огне (28 см)

Пицца от шеф-повара

Пицца приготовлена в печи на огне (29 см)

Пицца с мортаделлой, соусом Крем-чиз и Песто

Пицца приготовлена в печи на огне (28 см)

Пицца с ростбифом из говядины

И с соусом тартар. Пицца с изысканным сочетанием вкусов. Ростбиф из говядины дополнен сливочным соусом и соусом тартар, лёгкая острота сладкого чили и кунжутный соус создают уникальное послевкусие. Свежая руккола придаёт блюду пикантную нотку (28 см)

Пицца с рубленой говядиной, баклажанами и перцем

Пицца приготовлена в печи на огне (28 см)

Пицца с фермерским прошутто и рукколой

Пицца приготовлена в печи на огне. Хрустящее тесто служит основой для сочной пиццы. Фермерское прошутто сочетается с нежной моцареллой, свежими томатами и пикантной рукколой. Маслины и соус бальзамик добавляют глубину вкуса (28 см)